Lecture di Marc Augé – Milano, 27 giugno

DSCN2841Lecture di Marc Augé
Alimentazione e globalizzazione.

Le vie del cibo nella società contemporanea tra McDonald’s e Slow Food.

Milano, 27 giugno 2014 ore 11.30

Expo Gate

Via Beltrami – Largo Cairoli

L’industria alimentare riuscirà a nutrire il pianeta in un contesto di sviluppo sostenibile? È solo una questione economica e di sprechi oppure l’adozione di stili contradditori mettono in evidenza l’assenza di un’educazione alimentare? L’antropologo francese Marc Augé, introdotto da Massimiliano Tarantino, Segretario Generale di Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, e moderato da Ugo Fabietti, Responsabile del percorso antropologico di Laboratorio Expo, il prossimo 27 giugno tiene una lecture che svilupperà le risposte scientifiche e antropologiche a questi interrogativi, sempre più attuali e determinanti per il futuro del nostro pianeta. Locandina: CS_Marc Augé

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